Grazie alla collaborazione di 334,850 donne di età compresa tra 35 e 70 anni provenienti da dieci paesi europei, un team internazionale di ricercatori ha ancora una volta confermato il legame tra consumo di alcol e un aumento del rischio di cancro al seno.
Cinque università spagnole (Asturias, Granada, Murcia, Navarra e San Sebastián), hanno partecipato a questa indagine che fa parte dello studio EPIC (European Prospective Investigation into Cancer and Nutrition), finanziato dall’Unione Europea e coordinato dall’Agenzia Internazionale per la Ricerca sul Cancro.
Dai risultati viene confermata la relazione tra assunzione di alcol e cancro al seno. L’assunzione di due bicchieri al giorno di vino o di birra, aumenta il rischio del 4%. In particolare è emerso le 11.576 donne a cui è stato diagnosticato un cancro al seno nel corso dello studio di monitoraggio di undici anni, assumevano alcolici.
“L’assunzione di alcool è un fattore di rischio di cancro al seno che può essere modificato da una decisione personale. Pertanto, le donne devono essere informate e avvertite della possibilità che hanno di controllare questo fattore“. – affermano i ricercatori. “Le donne possono ridurre il rischio di cancro al seno attraverso l’adozione di una sana alimentazione e con l’attività fisica“.
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- Alcohol intake and breast cancer in the European prospective investigation into cancer and nutrition
Isabelle Romieu, Chiara Scoccianti, Véronique Chajès,……Kay-Tee Khaw, Nick Wareham, Timothy J. Key, Ruth C. Travis, Neil Murphy, Petra A. Wark, Pietro Ferrari and Elio Riboli
International Journal of Cancer Volume 137, Issue 8, pages 1921–1930, 15 October 2015
