L’obiettivo di queste linee guida pubblicate da ASPEN è quello di trattare gli aspetti nutrizionali del concetto di Enhanced Recovery After Surgery (ERAS) e le specifiche esigenze nutrizionali dei pazienti sottoposti a interventi chirurgici maggiori, ad esempio per cancro, e di quelli che sviluppano gravi complicanze nonostante le migliori cure perioperatorie.
Le linee guida presentano 44 raccomandazioni per la pratica clinica nei pazienti sottoposti a chirurgia elettiva e non elettiva, comprese nuove raccomandazioni per la valutazione della fragilità, la diagnosi di sarcopenia e la preabilitazione.
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- ESPEN guideline on clinical nutrition in surgery – Update 2025
Weimann, Arved et al.
Clinical Nutrition, Volume 53, 222 – 261 October 2025 DOI: 10.1016/j.clnu.2025.08.029
