L’American Limb Preservation Society ha aggiornato la linea guida sugli interventi nutrizionali nei pazienti adulti con piede diabetico. Le seguenti linee guida sono progettate per aiutare il medico a raggiungere il difficile obiettivo di una migliore nutrizione ambulatoriale per supportare la guarigione della ferita del piede diabetico (Diabetic Foot Ulcers) DFU.
Il documento è orientato a: Podologi, internisti, dietisti, chirurghi vascolari, endocrinologi e altri medici che gestiscono pazienti con diabete. L’intervento nutrizionale coinvolge molte strategie, tra cui l’idratazione, la dieta, i supplementi nutrizionali orali, l’alimentazione tramite sondino e la nutrizione parenterale.
È importante fissare obiettivi che promuovano il miglioramento o il mantenimento dello stato nutrizionale, la prevenzione delle infezioni e l’ottimizzazione dell’apporto nutrizionale per prevenire la guarigione compromessa o ritardata.
Offrire alla maggior parte delle persone con rischi nutrizionali e DFU un minimo di 30-35 calorie per kg di peso corporeo al giorno, 1,25-1,5 g di proteine per kg di peso corporeo al giorno e 1 ml/kcal/giorno di assunzione di liquidi.
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- Nutrition Interventions in Adults with Diabetic Foot Ulcers
Armstrong D., Mills Joseph L. Molina Maritza, Molnar Joseph A. - video 1: https://youtube.com/watch?v=wPZFc4CuOgk&si=EnSIkaIECMiOmarE
- video 2: https://youtube.com/watch?v=ouwvnvq_lRg&si=EnSIkaIECMiOmarE
- video 3: https://youtube.com/watch?v=C7eaBTNoBxE&si=EnSIkaIECMiOmarE
Approfondimenti: www.nutrition.gov/topics/diet-and-health-conditions/diabetes