Il consumo regolare di yogurt potrebbe ridurre il rischio di tumore al colon-retto, secondo uno studio condotto da ricercatori del Brigham and Women’s Hospital e della Harvard University.

Analizzando i dati di oltre 132.000 individui per oltre trent’anni, lo studio ha rilevato che due porzioni di yogurt a settimana possono ridurre del 20% il rischio di sviluppare tumori associati ai batteri Bifidobacterium. Lo yogurt agisce rinforzando la barriera intestinale e modulando il sistema immunitario, grazie ai suoi effetti antiossidanti e antinfiammatori.

I ricercatori hanno osservato che le persone che consumano almeno due porzioni di yogurt a settimana hanno un 20% in meno di probabilità, rispetto a chi limita il consumo a meno di una porzione al mese, di sviluppare tumori derivati dalla presenza anomala dei Bifidobacterium.

Questi risultati si sommano a delle prove crescenti che collega la dieta alla prevenzione oncologica, anche se sono necessari ulteriori studi per confermare l’efficacia dello yogurt come strategia preventiva.

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