Written by 13:03 Notizie dalla Ricerca

Frutta e verdura riducono il rischio di cancro e altre malattie

Autore/Fonte: British Medical Journal

Mangiare fino a cinque porzioni giornaliere di frutta e verdura porta ad un minor rischio di morte per qualsiasi causa, in particolare per malattie cardiovascolari, compreso il cancro. Sono questi i risultati di uno studio di coorte condotto su 833.234 partecipanti di cui 56.423 deceduti a causa di malattie cardiovascolari e cancro in un periodo di follow-up di 26 anni (sedici studi, comprese revisioni).

I risultati sono stati pubblicati sulla rivista British Medical Journal e supportano le attuali raccomandazioni per aumentare il consumo di frutta e verdura per promuovere la salute e la longevità.

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Last modified: 5 Marzo 2021
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