Un modello dietetico mediterraneo sembra utile nella prevenzione secondaria della malattia coronarica (CHD).
Lo studio CORDIOPREV (Coronary Diet Intervention With Olive Oil and Cardiovascular Prevention) è uno studio prospettico, randomizzato, in singolo cieco e controllato in corso su 1.002 pazienti con malattia coronarica reclutati tra novembre 2009 e febbraio 2012 da un paese europeo (Spagna). Lo studio ha confrontato due modelli dietetici sani (povero di grassi ricco di carboidrati complessi vs. una dieta mediterranea ricca di olio extra vergine di oliva) sull’incidenza di eventi cardiovascolari.
I partecipanti al presente studio hanno anche consumato quantità maggiori di pesce azzurro, noci e olio extra vergine di oliva, riducendo al contempo l’assunzione di carni rosse e cibi lavorati rispetto alla tipica dieta occidentale.
I ricercatori hanno concluso che il consumo a lungo termine di una dieta mediterranea ricca di olio extra vergine di oliva era associato a una diminuzione della progressione dell’aterosclerosi.
Scarica e leggi il full text dell’articolo:
- Mediterranean Diet Reduces Atherosclerosis Progression in Coronary Heart Disease: An Analysis of the CORDIOPREV Randomized Controlled Trial.
Jimenez-Torres J, Alcalá-Diaz JF, Torres-Peña JD, et al.
Stroke 2021; Aug 10:[Epub ahead of print].
https://www.clinicaltrials.gov; Unique identifier: NCT00924937.
Approfondimenti:
Delgado-Lista J, Perez-Martinez P, Garcia-Rios A, Alcala-Diaz JF, Perez-Caballero AI, Gomez-Delgado F, Fuentes F, Quintana-Navarro G, Lopez-Segura F, Ortiz-Morales AM, Delgado-Casado N, Yubero-Serrano EM, Camargo A, Marin C, Rodriguez-Cantalejo F, Gomez-Luna P, Ordovas JM, Lopez-Miranda J, Perez-Jimenez F. CORonary Diet Intervention with Olive oil and cardiovascular PREVention study (the CORDIOPREV study): Rationale, methods, and baseline characteristics: A clinical trial comparing the efficacy of a Mediterranean diet rich in olive oil versus a low-fat diet on cardiovascular disease in coronary patients. Am Heart J. 2016 Jul;177:42-50. doi: 10.1016/j.ahj.2016.04.011. Epub 2016 Apr 27. PMID: 27297848; PMCID: PMC4910622.
