Questo articolo presenta le linee guida aggiornate dell’American Psychiatric Association (APA) per il trattamento dei pazienti con disturbi della nutrizione e dell’alimentazione, con l’obiettivo di migliorare la qualità dell’assistenza clinica e gli esiti di salute. Il documento fornisce raccomandazioni evidence-based per la valutazione iniziale, la pianificazione del trattamento e la gestione terapeutica dei principali disturbi alimentari, inclusi anoressia nervosa, bulimia nervosa e binge-eating disorder, in adolescenti, giovani adulti e adulti. Le linee guida delineano un approccio clinico integrato che combina valutazione psichiatrica, esame fisico, monitoraggio laboratoristico e definizione di un piano di cura multidisciplinare, includendo interventi psicoterapeutici, farmacologici e nutrizionali. L’obiettivo è quello di caratterizzare in modo accurato il quadro clinico del paziente, identificare eventuali comorbilità mediche e psichiatriche e guidare la scelta del trattamento più appropriato, riducendo mortalità, morbilità e impatto psicosociale associati ai disturbi alimentari
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- American Psychiatric Association Practice Guideline for the Treatment of Patients With Eating Disorders. American Psychiatric Association Work Group on Eating Disorders. American Journal of Psychiatry. 2025. https://psychiatryonline.org/doi/epdf/10.1176/appi.ajp.23180001
Fonte: American Psychiatric Association
